تبلیغات متنی

آمار نگران کننده از محبوبیت تلگرام در ایران

آمار نگران کننده از محبوبیت تلگرام در ایران

به گزارش نازشو – چند وقتی است که تب فیلترینگ تلگرام بحث خیلی از مباحث فضای مجازی و حتی صدا و سیما کشور است اما آمار نگران کننده از محبوبیت تلگرام در ایران باید بسیار جدی گرفته شود. طبق نظرسنجی های که در چند وقت اخیر انجام شده است اکثر مردم نیز تلگرام با فیلتر شکن را به پیام رسان های داخلی ترجیح می دهند. و این می تواند زنگ خطری باشد که اگر پیام رسان های داخلی از رمز نگاری های پیشرفته استفاده نکنند و امنیت کاربران را نیز بالا نبردند نمی توانند در برابر این پیام رسان خارجی دوام بیاورند. چند روز گذشته هم شاهد این بودیم که کشور روسیه هم این پیام رسان را نیز فیلتر کرده است اما مردم این کشور آمار استفاده خود از این پیام رسان را نیز بالا برده اند. و تلگرام هم با ارائه نسخه جدید از برنامه خود که فیلترینگ تلگرام را نیز دور میزند به فکر مقابل با فیلترینگ است. اما این محبویت تلگرام از کجا می آید.

ارز دیجیتال تلگرام

پاول دوروف برای رسیدن به این محبوبیت تلگرام هزینه ها و فشار های بسیار زیادی را تحمل کرده است از جلوگیری فروش اطلاعات و مقابل با کشور ها برای نظارت بر این پیام رسان اما چرا شاید این موضوع بحث اصلی این روز ها باشد که درآمد تلگرام از کجا است و مالکان شرکت چرا اینقدر هزینه می کنند تا چنین خدماتی را نیز ارائه دهند و هیچ منبع درآمدی از خود برنامه یا جای دیگری ندارد. با مراجعه به ضرب المثل سابق ایرانی که میگوید ” هیچ گربه ای محض رضای خدا موش نمیگیره ” می توان فهمید که مالکان تلگرام برنامه های بسیار بزرگتری دارند و آن ها نیز تمام این هزینه را انجام داده اند که تا به این محبوبیت برسند و اعتماد کاربران به خود هر روز بیشتر و بیشتر کنند. اما یک جایی موقع استفاده از این محبوبیت است و اما هدف از کسب این اعتماد مشخص شد و آن هم راه اندازی ارز دیجیتال نام پول رمزنگاری شده‌ی تلگرام، گرام (Gram) خواهد بود.

محبوبیت تلگرام آماده تبدیل ثروت

احتمال دیگر شما با ارز دیجیتال آشنا هستید و اسم های چون بیت کویین را بسیار زیاد در رسانه های مختلف درباره اطاعات کسب کرده اید. ارز های دیجیتالی که تا به امروز نیز مطرح شده اند به سختی محبوبیت کسب کرده اند و بسیار نیز اصلا دیده نشدند. اما وقتی تلگرام این کار شروع کند به قول خودمون یک ارتش 200 میلیون دارد که اعتماد کامل به این پیام رسان دارند. بسیاری دیگر از برنامه تلگرام شاید هنوز برای عموم مشخص نشده باشد اما تلگرام الان به جایی رسید است که می تواند نه تنها هزینه های خود را جبران کند بلکه به درآمدی بسیار بالاتر از آن چیزی که ما فکر می کنیم برسد. و این درآمد به مراتب می تواند بیشتر از فروش اطلاعاتی باشد که شرکت فیس بوک دچار آن شد و الان از محبوبیت خود کاسته و بسیاری از کاربران خود را از دست داده است. بسیاری از برنامه های دورف مانده است که شاید در آینده باید منتظر آن بود. و فیلترینگ گزینه مناسبی شاید نباشد اما بالا بردن امنیت در پیام رسان های داخلی و جلب اعتماد مردم نه با تبلیغات و بلکه با عملکرد باعث شود پیام رسان های داخلی نیز به درجه ای برسند که بتوانند در مقابل هر پیام رسانی خارجی مقابل کنند و اگر به تلگرام هم در ماه های اول نگاه کنیم مشکلات بسیار زیادی در بحث های امنیتی و خدمات داشت و با حمایت کاربران نیز به رشد و کمال رسید. صد در صد مردم مخالف حمایت نیستند فقط دنبال اعتماد هستند مطمن با اعتماد سازی دیگر نیازی به فیلترینگ نیست.

دسته : ورزشیتاریخ: ۱۳۹۷/۰۱/۳۱

اتفاقات خوب بعد از جام جهانی 2018

اتفاقات خوب بعد از جام جهانی 2018

به گزارش نازشو – کمتر از 55 روز دیگر مانده به جام جهانی 2018 روسیه و خیلی ها نیز منتظر شروع این مسابقات هستند و بسیاری نیز منتظر حضور تیم ملی ایران در این مسابقات هستند اما این هیجان جام جهانی که شاید به یک صورت پرهجان ترین مسابقات فوتبال را در جام جهانی نیز ما شاهد خواهیم بود اما مسئله که بسیار می تواند امید بخش برای تیم ملی فوتبال ما باشد این است که ما امروز بازیکنان جوان بسیار خوب و آماده ای داریم که هر کدام نیز در ویترین فوتبال جهان یکی جام جهانی نی زمی توانند خود را به بزرگترین باشگاه دنیا جهان نیز معرفی کنند. اگر کمی به تاریخ های جام جهانی فوتبال نگاه کنیم بازیکنان معمولی بسیار بعد از درخشش در جام جهانی توانستن به بهترین تیم های جهان با مبالغ بسیار بالا بپویند و این نیز برای کشور ما هم نیز در جام جهانی 1998 نیز اتفاق افتاد اما بعد از آن این اتفاق بسیار کمر رنگ شد اما جام جهانی 2018 بسیار نیز می تواند برای بازیکنان ایرانی چه در ایران و چه لژیونر نیز سکوی پرتاب عالی باشد.

کمی بخواهیم باز تر نگاه کنیم علیرضا جهانبخش با درخشش فوق العاده در آلکمار ایران تیم های بزرگ زیادی را به خود جلب کرده و در جام جهانی نیز این نگاه بسیار بیشتر می شود. بازیکنان دیگر مثل کریم انصاریفرد با درخشش در تیم بزرگ یونان نیز آماده حضور در لیگ های به مراتب بهتر از لیگ یونان است و سردار آزمون بازیکن که دیگر بعد از جام جهانی روسیه آمادگی حضور در تیم های بزرگ را خواهد داشت و می تواند با درخشش خودش در جام جهانی به یک تیم خوب و معروف بپویند. سعید عزت اللهی بازیکن با استتعداد و خوش استیل ایرانی که در بهترین سن برای حضور در تیم های معتبر اروپایی قرار دارد. میلاد محمدی بی شک بازیکنی که چشم های زیادی را در جام جهانی به خود جلب خواهد. سامان قدوس بازیکنی که بسیار فوق العاده و در سطح بهترین لیگ های جهان که صد در صد منتظر است بعد جام جهانی به تیم معتبری نیز بپویند. بازیکنان دیگر که می توانند نام برد به مهدی طارمی ، مرتضی پورعلی گنجی ، علیرضا بیرانوند ، رضا قوچان نژاد ، اشکان دژاگه ، مهدی ترابی ، عابدزاده و …. دیگر بازیکنان که شانس حضور در جام جهانی را پیدا کنند و مطمن بعد از جام جهانی 2018 شاهد حضور بازیکنان در لیگ های معتبر خواهیم بود امیدواریم که با درخشش خود بتواند این اتفاق را رقم بزنند.

31 جوک خنده دار 97 از دست ندهید

31 جوک خنده دار 97 از دست ندهید

در این ماه هم برای شما یک مطلب از جوک های جدید و خنده دار نیز قرار دادیم و این بار با عنوان جوک خنده دار 97 که مخصوص ما اردبهشت 97 می باشد. ما طبق گفته های قبلی ما در ماه سعی می کنیم یک مطلب به این صورت برای مخاطبان سایت نیز منتشر کنیم. دوستان در این گونه از پست های سایت نازشو می توانند با ما همکاری داشته باشند و ارسال مطالب طنز و خنده دار ما در بهتر شدن اینگونه مطالب نیز یاری کنند همانطور که می دانید در بین جوک های سایت و هیچ گونه توهین به اقوام ایرانی نیز وجود ندارد و ما نیز همیشه سعی کردیم به این شعار که باهم بخندیم و به هم نه پایبند باشیم و سعی کنیم از جوک های استفاده کنیم که بیشتر مفهومی و خنده دار باشند و امیداوریم در این امر موفق بوده باشیم و این جوک ها هم از منتخبی از کانال های تلگرامی نیز انتخاب می شوند و برای شما منتشر نیز می شوند.

ما كارمندها اول قسط بوديم بعدا دست و پا در آورديم


‏یه پسره متولد ۱۳۸۵ عکس سگا گذاشته نوشته “یه نوستالژی عالی” من موندم برای کسی که یه سال بعد از تولدش پلی استیشن ۳ ریلیز شده چجوری سگا نوستالژیه :))


فروردين قشنگ صبر ميكنه كيف پولتم بفروشى بعد تموم شه


پی اس فور اینجوریه که یهو چشاتو وا میکنی میبینی خود پی اس فورم واسه تهیه پول بازیاش فروختی


‏دیگه کم کم باید یه دانشجو واسه خودمون دست و پا کنیم باهاش دوست شیم بن کتابشو ازش بگیریم
‏بعد میگن چرا سرانه مطالعه پایینه، نمیبینن ما واسه تهیه کتاب چه مشقت ها میکشیم که


‏بازی God Of War تازه اومده
روز اول قیمتشو زدن 500
بعد پخش شدن عکس تتلو که خودشو شبیه God Of War کرد
قیمتش شده 300
حداقل یه جا این یه کار مفید تو زندگیش کرد

31 جوک خنده دار 97


‏چه طوري بعضيا به دوست پسرشون ميگن عاليجناب من:/
من بيشتر ياد جومونگ و امپراطورياي چين و ژاپن ميفتم تا دوست پسر


هر وقت تو ماشین تنها بودم و چُسیدم دو متر جلوتر یه دختر خوشگل با عشوه گفت: مستقییییم
که اونم متاسفانه بدلیل شرایط بد جوّی روم نشد سوارش کنم


عجیبه ولی هنوز کانالها دارن با مسابقه عکس بچه ممبر میگیرن و ما هم هنوز باید بریم عکس بچه‌های ریقوی فامیل رو لایک کنیم که مثلا یک شارژ ۱۰ تومنی ببرن.


نوشته پسران دهه ۶۰ هرگز تکرار نخواهند شد، انگار بقیه هر سال پخش مجدد دارن.


آقا اگه کسی مشکلش با پول حل نمیشه خواهشا اون‌ پول و معطل خودش نکنه بیاره بده ما، ممنون از همکاریتون


جمعه ها اگه کسیو ندارید که باهاش برید کافه یا سینما
مث من برید پشت بوم سیگار دود کنید
و هرزگاهی ام شیر آب و باز کنید هرکی از خیابون و کوچه رد میشه درست حسابی خیسش کنید..🙂


بابام زنگ زد گف بیا بالا پشت بوم کارت دارم. رفتم اونجا، گف اگه گفتی این هوا هوای چیه؟ گفتم هوای لباس گرم بپوش دارم میام دنبالته؟ گف نه. گفتم هوای خاموش کردن گوشی و خوابیدن تا صبحه؟ گف نه
گفتم بابا بخدا من سیگار نمیکشم، تا شبم بپرسی نمیتونی مچ منو بگیری


‏یه دوست دختر وکیل داشتم هر وقت باهام دعواش میشد داد میزد میگفت اعتراض دارم
منم میگفتم وارد نیست, سریع دعوا تموم میشد.


یکی از سوالام اینه که شما چطور فرق بین سبزی هارو متوجه میشین و اسمشون رو بلدین؟
من فقط تره رو میشناسم اونم چون لاغر و درازه.


یه روز دوتا موش می رسن به هم، یکیشون به اونیکی می گه تو اتاق شما هم دانشجو هست؟


باید فرهنگ‌سازی بشه که صبح مال خوابیدنه، نه سر کار رفتن.
حمایت از جوان ایرانی

فوروارد کنین برسه دست مسئولین😏


تنها بانکی که توش سرمایه گذاری کردم پاوربانکی بود که از دست فروشای مترو خریده بودم


‏بابابزرگم از پنج سالگی ازم میپرسه کلاس چندمی
منم هرچی بگم میگه آفرین بخون درستو.

جوک خنده دار 97


‏این ماهی عیدمون نمیمیره، آبشم عوض نمیکنیم بازم تاثیر نداره تازه هر‌چند وقت سرشو از اب در میاره میگه داداش من اوکیم اگه واسه چای اینا آب کم اوردی رو من حساب کن


‏الان از جلوی دبیرستان رد میشی اگه تابلو رو نخونی فکر میکنی مهد کودکه، ما تو راهنمایی یه همکلاسی داشتیم قیافه ابوبکر بغدادی هیکل خودنگار


میگه سه چیز را همیشه مخفی نگهدارید:
۱- درآمد
۲- عاشقانه‌هاتون
۳- حرکت بعدیتون
پس چیو استوری کنیم حاجی؟ 🤔


‏ولی یه حسی بهم میگه تعداد ادمای روی زمین فرد ئه. چون هروقت که گفتین هوا دونفره‌س من تک موندم


‏خونواده ما اینجوریه که مثلا میخوای بریم بیرون، همه موافقن ولی هیچکس از جاش تکون نمیخوره

جوک خنده دار 97


‏وقتی پولات تموم میشه دو راه بیشتر نداری
1-بمونی خونه، بخوابی
2- بخوابی، خونه بمونی


دختری ‌که شارژ گوشیش ۵ درصده ولی همزمان با ۴۲ نفر چت میکنه زن زندگیه
اول ماه بهش یه میلیون بدی هم زندگیتو میچرخونه، هم ۸۰۰ هزار تومن پس‌انداز میکنه

دسته : آشپزیتاریخ: ۱۳۹۷/۰۱/۳۰

طرز تهیه اسفناج پلو مجلسی با گوشت قلقلی

طرز تهیه اسفناج پلو مجلسی با گوشت قلقلی

در یکی دیگر از آموزش های آشپزی سایت نازشو برای شما طرز تهیه اسفناج پلو مجلسی با گوشت قلقلی را نیز منتشر کردیم. اسفناج پلو یکی خوشمزه ترین و مفید ترین غذا های است که می تواند در هفته در برنامه غذایی شما باشد و حتی در مهمانی ها یخود هم می توانید اسفناج پلو را به همراه گوشت قلقلی نیز آماده کنید به مراتب مزه آن را بهتر می کند. ما در این مطلب سایت شما را کامل با روش تهیه این غذای خوشمزه نیز آشنا می کنیم. همین ابتدا بگویم مواد اولیه درجه یک در این غذا بسیار تاثیر پذیر است و بسیار مهم چون می تواند مزه غذا شما از این رو به آن رو کند مخصوص اسفناج تازه را حتما از بازار و مکان های معتبر تهیه کنید همچنین به نکات کلیدی که در این پست ما برای شما قرار داده ایم توجه کنید. تا به مشکل نخورید و در صورت اینکه تجربه ای در زمینه درست کردن این غذا دارید که در این مطلب بیان نشده است حتما در قسمت دیدگاه برای ما بنویسید.

مواد لازم برای تهیه اسفناج پلو مجلسی با گوشت قلقلی

اسفناج خرد شده  نیم کیلو
برنج دو پیمانه
پیاز کوچک یک عدد
یک قاشق غذاخوری آرد نخودچی
پیاز بزرگ یک عدد
گوشت چرخ کرده 200 گرم
سیر 3 تا 4 حبه
نمک- فلفل- زردچوبه – زعفران آب کرده و دارچین به میزان لازم

طرز تهیه اسفناج پلو مجلسی با گوشت قلقلی

خوب برای شروع کار طرز تهیه اسفناج پلو با گوشت قلقلی ابتدا باید پیازها را خرد کنید و در روغن تفت بدین تا طلایی بشن . سیر خرد شده را اضافه کنید و پس از کمی تفت دادن زردچوبه را اضافه کنید. سپس نیز گوشت چرخ کرده را با اون پیاز کوچیک که رنده کردین و یک قاشق غذاخوری آرد نخودچی مخلوط کنید، نمک و فلفل اضافه کنید و مواد را ورز بدین، باهاشون قلقلی های کوچولو درست کنید و کنار بذارید. در ادامه نیز باید توجه داشته باشید اون پیاز متوسط را که گفته بودم مکعبی خرد کنید و در یک تابه با مقداری روغن تفت بدین تا طلایی بشه بهش زردچوبه اضافه کنید و بعد از تفت دادن بهش یک و نیم لیوان آب  جوش اضافه کنید، نمک هم یادتون نره که بزنید.
گوشتهای قلقلی شده را به آرامی به این مواد اضافه کنید و بذارین پخته بشن و آبشون کشیده بشه.

در بخش دیگر نیز برنج را با 2/5 پیمانه آب و کمی نمک ( بدون روغن ) بذارین بپزه ( روغن نریزید چون موادی که قراره لا به لای برنج بدین روغن داره خودش )
یا اینکه برنج را آب کش کنید ( هر طور که دوست دارین ) در ادامه اسفناج را بشورید بذارین آبش کشیده بشه. سپس اسفناج را خرد کنید لازم نیست خیلی خرد کنید چون اسفناج را که لا به لای برنج بدین آب میشه. وقتی آب برنج کشیده شد کف یک قابلمه تفلون را هر ته دیگی که دوست دارین مثل ته دیگ کاهو بچینید،
بعد به ترتیب یک لایه برنج ، چند تا قلقلی،  کمی دارچین و یک لایه اسفناج خرد شده بریزید این مرحله را تا آخر ادامه بدین. اسفناج موقع پخته شدن لابه لای برنج کمی آب میندازه پس این نکته را هم در نظر بگیرید و بهتره که برنجتون را کمی دون تر بردارین.
خوب در مراحل پایانی هم نیز کمی آب اطراف برنج بریزید و بذارین برای مدت 45 دقیقه برنجتون دم بکشه. من معمولا برای دم کردن برنج از دم کنی استفاده نمیکنم اما برای این پلو از دم کنی استفاده کردم به خاطر همون که گفتم اسفناج لای برنج آب میندازه. دیگه عرق برنج هم روی برنج بریزه خیلی برنج له و لورده میشد. خوب امیدواریم که این آموزش مورد توجه شما نیز قرار گرفته باشد و از خوردن این غذا لذت برده باشید.

بالا بردن اعتماد به نفس کودک به روش ساده

بالا بردن اعتماد به نفس کودک به روش ساده

بسیاری از خانواده ها نیز با مشکلات پایین بودن اعتماد به نفس کودک خود روبه رو هستند اما این مشکل بسیار ساده حل می شود اینکه شما کودک با اعتماد به نفسی داشته باشید می تواند بسیار در آینده فرزندانتان و فرصت های که برای او پیش می آید کمک کند این کار که بسیار در سن پایین است با بالا رفتن سن کودک این کار به مراتب سخت تر می شود انقدر این موضوع ساده است که هر عضو از خانواده می تواند به بالا بردن اعتماد به نفس کودکان نیز موثر عمل کنند و باعث موفقیت آن ها در آینده شوند ما در ادامه با یکی از روش های آسان و بسیار کاربردی بالا رفتن اعتماد به نفس در دوران کودکی نیز آشنا می شوید. این موضوع که در ادامه بیشتر آن را درک خواهید کرد را می توانید با دوستان و خانواده های که کودک دارند ارسال کنید چون شاید برخورد های نادرست و ناآگاهانه یه خانواده باعث شود فرزند آن خانواده در آینده بسیاری از شانس ها برای بهتر زندگی کردن را نیز از دست دهد در ادامه همراه سایت نازشو باشید.

بعضی از افراد زمانیکه با کودک رو به رو می شوند به او اهمیت نمی دهند ویا او را نادیده می گیرند.و بر این باور هستند که او چیزی نمی فهمد. در واقع کودک،یک انسان است.فقط در اندازه ی کوچکتر و باید در حد فهم و درکش با او صحبت کنید.در این متن به چند جمله ی کوتاه و ساده برای افزایش اعتماد به نفس کودک اشاره می گردد.
– فرزندم از اینکه تمام سعی و تلاشت را برای انجام این کار صرف نمودی از تو ممنونم.
– من به تو اعتماد دارم.
– دوست دارم چند ساعت از وقتم را با تو بگذرانم.
– چه غذایی دوست داری برایت آماده کنم.
این موارد و پاره ای دیگر از این قبیل جملات به کودک می فهماند که او مورد توجه والدین خود است ،و نادیده گرفته نمی شود. در نتیجه موجب افزایش اعتماد به نفس وی می گردد. شاید با خواندن این مطلب درک کردید که نیاز به کار های عجیب و غریب و وقت بیش از حد ندارد فقط کافی است مقداری نیز تغییر رفتاری با کودک داشته باشید. مطمن این کار هم به نفع خانواده و هم فرزند خواهد امیدواریم این چنین مطالب کمک کوچکی به خانواده ها نیز کند.

درباره ظروف مسی بیشتر بدانید

به گزارش نازشو – یکی از مهم مسئله های که در جامعه درباره آن صحبت می شود ظروف مسی است چند وقتی است که بعد از اینکه مردم ظروف مسی را کنار گذاشته بودند دوباره دارند سراغ آن می روند چون به تازگی ثابت شده است این ظروف بسیار از ظروفی که امروز مدرن تولید می شود بهتر است و برای سلامتی مشکل ایجاد نمی کند اما نسل جدید کمتر با این ظروف برخلاف نسل قدیمی تر آشنا هستند و شاید نمی دانند که برای خرید ظروف مسی یا نگهداری ظروف این ظروف باید چه نکاتی را رعایت کنند. مهم تر از خرید ظرف های مسی نگهداری آن است که بسیار می تواند به شما کمک کند که غذا های سالم تری درست کنید و نگران نباشید ما در این مطلب نکات بسیار مهم و کلیدی را به شما خواهیم گفت که با دانستن آن به راحتی نیز می توانید اطلاعات خود را درباره این ظروف و مضرات و خاصیت های استفاده از آن را بالا بروید و در هنگام خرید به این نکات توجه کنید تا در چار مشکل نشوید اگر می خواهید درباره ظروف مسی بیشتر بدانید حتما تا انتهای این مطلب سایت نازشو همراه ما باشید

ابتدا با نکاتی مهم درباره خرید این ظروف آشنا می شوید.

ظروف مسی به لحاظ ساخت به سه نوع؛ ماشینی، نیمه چکش کاری و دست ساز تقسیم می‌شوند. در نوع اول تمام مراحل ساخت ظرف با دستگاه انجام می‌شود و روی بدنه ظرف می‌توانید خطوط موازی را مشاهده کنید. این نوع از ظرف مسی قیمت کمتری نسبت به نوع دوم و سوم آن دارند. در نوع دوم یعنی نیمه چکش کاری، پس از خم شدن آن توسط دستگاه، ظروف توسط مس‌گرها چکش کاری می‌شود. روی بدنه دسته دوم می‌توانید تعداد کمی از جای ضربات چکش را مشاهده کنید. در نوع آخر تمام مراحل ساخت توسط مس گرها انجام می‌شود و بدنه این ظروف پر از جای چکش است. معمولا در حاشیه این ظروف می‌توان لحیم کاری برنج را مشاهده کرد. دسته سوم گران ترین نوع ظروف مسی هستند. یادتان باشد که ظروف تمام دست ساز بهترین نوع ظروف مسی هستند؛ چرا که این ظروف هر چه بیشتر چکش کاری شوند، بهتر یون آزاد می‌کنند. همچنین دارای وزن مناسبی هستند که کمک می‌کند ظرف به خوبی روی شعله گاز قرار بگیرد. علاوه بر این ظروف دست ساز یک اثر هنری نیز محسوب می‌شوند. مس دربازار جهانی لندن قیمت گذاری می‌شود و هزینه قیمت ساخت نیز روی آن تاثیرگذار است. قلع که در رویه داخلی این ظرف ساخته می‌شود نیز در بازار جهانی قیمت گذاری شده و چندبرابر مس ارزش گذاری می‌شود. تمام این‌ها دلیلی برای بالا بودن قیمت ظروف مسی است که گرچه هزینه قلع اندود کردن بعد از استفاده نیز به آن اضافه می‌شود ولی با تمام این اوصاف همچنان یکی از بهترین ظروف برای پخت و پز است.

روش استفاده از ظروف مسی برای اولین بار

در اولین روز استفاده از ظروف مسی، یک یا دو لیوان شیر در آن بجوشانید. شیر باعث می‌شود که ظرفتان ضدعفونی شده و از سیاه شدن زودهنگام آن نیز جلوگیری می‌کند. یادتان باشد که همیشه در هنگام آشپزی با ظروف مسی برای منتقل نشدن حرارت زیاد از شعله پایین گاز، از شعله پخش کن استفاده کنید.

کلیدی ترین نکات برای استفاده ظروف های مسی که باید بدانید

یکی از مهم ترین بخش های این مطلب نیز این است که فقط مقدار کمی از مس برای سلامتی مفید است. معمولا مس به غذاهای اسیدی واکنش نشان می‌دهد و به همین دلیل ظروف مسی را با لایه‌ای از یک فلز دیگر مثل قلع، فولادضدزنگ یا نیکل می‌پوشانند تا از ورود مستقیم آن به غذا جلوگیری کنند. این لایه وقت پخت و پز به مقدار بسیار کمی با غذا ترکیب می‌شود. به همین دلیل باید از پختن غذا در ظروف مسی پوشش داده نشده، اجتناب کنید. همان طور که در بالا اشاره کردیم معمولا سطح ظروف مسی را با یک فلز دیگر می‌پوشانند. در هنگام استفاده از این ظروف باید مراقب باشید که ظروف قلع اندود با یک خراش کوچک قلع آنها از بین می‌رود و همین باعث ترکیب مس با غذا می‌شود. توجه داشته باشید که اگر میزان زیادی مس وارد بدن شود، در کبد رسوب کرده و باعث مسمومیت می‌شود. اگر علائمی مثل تهوع و یا سردرد را در این باره تجربه کردید، یعنی دچار مسمومیت شده‌اید.

روش اصلی تمیز کردن ظروف مسی

خوب این قسمت هم بسیار مهم است و با دقت این قسمت را بخوانید چون بسیار در این زمینه به اشتباه عمل می کنند برای تمیز کردن سطح بیرونی ظروف مسی از ۳ راهکار می‌توانید استفاده کنید. اول یک فنجان آبلیمو را داخل یک ظرف بریزید و با مقدار کمی پودر رخت شویی مخلوط کرده و آن را با یک پارچه نرم یا اسفنج روی بدنه ظرفتان بکشید. به این ترتیب لکه‌های سیاه روی ظرف از بین می‌رود. در روش دوم فقط کافی است، سس گوجه فرنگی را روی بدنه ظرف مسی بمالید و چند دقیقه به آن فرصت دهید تا روی ظرف باقی بماند. بعد سس را با نیروی بیشتر از روی ظرف پاک کنید. به صورتی که لکه‌ای روی آن باقی نماند. در آخر ظرفتان را بشویید و معجزه سس گوجه را روی ظرفتان ببینید. در روش سوم شما به یک جلاسنج نیاز دارید. به این ترتیب که سطح بیرونی ظرفتان را با یک لایه از جلاسنج بپوشانید و بعد از گذشت ۵ تا ۱۰ دقیقه با یک پارچه نرم آن را از روی ظرفتان پاک کنید. بعد با استفاده از یک پارچه زبر ظرفتان را تمیز کنید تا مثل روز اول نو شود. اما قسمت دیگر که برای تمیز کردن این ظروف بسیار مهم است داخل این ظروف است که بسیار باید دقت کنیداگر پس از طبخ غذاهای ترش یا غذاهایی که آب آشامیدنی کلردار دارند در داخل ظرفتان لکه‌های سیاه دیدید، نگران نباشید. این لکه‌های سیاه سلامتی شما و اعضای خانواده‌تان را تهدید نمی‌کند. برای تمیز کردن این لکه‌ها از مخلوط خاکستر با پودر ظرف شویی استفاده کنید. حالا فقط یک اسفنج برای تمیز کردن ظرفتان کافی است. هرگز برای این کار از سیم ظرفشویی استفاده نکنید. اگر قرمزی مس در داخل ظرفتان نمایان شد، حتما آن را قلع اندود کنید. البته باید بدانید که پخت شیرینی و برنج در چنین وضعیتی مانعی ندارد. اما غذای ترش یا غذایی که با آب کلردار درست می‌شود، نباید در چنین ظرفی پخت شود.

خاص استفاده از ظروف مسی

اما از مهم ترین دلایل که بیشتر افراد را به سوی خرید ظروف مسی برده است خاص استفاده از این ظرف های می باشد که در این قسمت با آن ها نیز آشنا می شویم. مس فواید بسیار زیادی از جمله؛ ضدافسردگی، ضدسرطان، تقویت کننده سیستم ایمنی بدن، تنظیم کننده هورمون‌ها و… دارد. علاوه بر این مس به آزاد شدن انرژی در بدن کمک می‌کند و باعث می‌شود که آهن غذا جذب بدنتان شود و خود نیز به ساخت سلول‌های قرمز خون کمک می‌کند. ظروف مسی گرما را به خوبی هدایت می کنند و به وسیله آنها می‌توان دمای پخت و پز را کنترل کرد. عملکرد مغز و اعصاب را بهبود می‌بخشد. مس از بیماری‌های قلبی و افزایش کلسترول خون جلوگیری می‌کند. توصیه شده که خانم‌ها قبل از قطع خونریزی ماهانه از آن استفاده کنند. از دیگر خواص مس می‌توان به جلوگیری از واریس و مستحکم شدن شریان‌ها و موی‌رگ‌ها اشاره کرد. ظروف مسی برای کسانی که دوستدار محیط زیست هستند، انتخاب بسیار مناسبی است؛ چرا که مواد اولیه ساخت ظروف مسی از طبیعت دریافت می‌شود و بعد از پایان عمر آن قابلیت بازیافت دارد. همچنین آشپزی با ظروف مسی میزان مصرف انرژی را کاهش داده و باعث صرفه جویی می‌شود.

امیدواریم که این مطلب نیز برای شما مفید بوده باشد و اطلاعات بیشتر درباره ظروف مسی آموخته باشید برای اینکه افراد دیگر هم بتواننند از این مطلب نیز استفاده کنند نیز می توانید این مطلب را با آن به اشتراک بگذارید.

دسته : ورزشیتاریخ: ۱۳۹۷/۰۱/۲۸

تراکتورسازی تبریز همچنان در وضعیت قرمز

تراکتورسازی تبریز همچنان در وضعیت قرمز

به گزارش نازشو – تیم فوتبال تراکتورسازی تبریز که وضعیت بسیار بدی به سر می برد و در آخرین بازی خود که پایان کارش در آسیا بود با نتیجه سه بر یک در حالی که یک بر صفر جلو بود باخت تا آمار ساغلام وحشتاناک تر شود. این مربی موفق ترکیه ای که در کارنامه خود موفقیت های بسیاری دارد در تبریز دچار مشکل شده است و نتوانست اصلا نتایج خوبی بگیرد با اینکه آمار خوب او در اکثر بازی ها امید کارشناسان را بالا برده اما هواداران نیز کاسه صبر شان لبریز شده است. درگیر فقط الان موضوع آن مدیرعامل باشگاه تراکتور نیست و آن ها به نتایج این سرمربی ترک هم اعتراض دارند.

موضوع که بسیار بیشتر از نتایج هواداران تراکتور سازی را عصبانی کرده است عدم پاسخگویی مسئولین است که درباره مشکلات موجود این باشگاه پاسخگو نیستند حال باید منتظر ماند دو بازی آخر تراکتور در لیگ برتر نیز پایان یابد. تا دید که چه اتفاقاتی خواهد افتاد اما هوادران تیم تراکتور بی صبرانه منتظر این هستند که دلیل این همه مشکلات چیست گفتنی است که شاید عجیب ترین اتفاق فصل این باشد که تیم تراکتورسازی تبریز احتمال سقوط هم دارد با اینکه احتمال آن بسیار کم است اما هنوز این احتمال روی کاغذ وجود دارد. همه کارشناسان بر این باور هستند که مشکلات تراکتورسازی در فصل بعدی نیز حل خواهد شد و ادامه دادن با این سرمربی می تواند امید روز های خوب برای تراکتورسازی باشد اما باید دید در پایان فصل چه اتفاقی برای تراکتورسازی خواهد افتاد.

امیدواریم که تیم تراکتور سازی به روز های خوب اش برگرد و بار دیگر ورزشگاه تبریز پر از تماشگران و علاقه مندان به این تیم شود که بسیار منتظر دیدن یک تراکتور آماده هستند که در بین مدعیان قهرمانی باشد نه مدعیان سقوط .

عکس جدید لیلا حاتمی و همسرش

عکس جدید لیلا حاتمی و همسرش

در این مطلب سایت نازشو در دسته اخبار هنرمندان عکس جدید لیلا حاتمی و همسرش علی مصفا را نیز قرار دادیم زوج هنرمند و پرطرفدار ایرانی که جزوه بهترین بازیگران حال حاضر سیما کشور هستند. این دو زوج در سال 1377 ازدواج کردند. همچنین گفتنی است که این زوج هنرمند دارای دو فرزند به نام های مانی و عسل  هستند. در ادامه نیز عکس جدید این دو بازیگر دوست داشتنی سینما ایران را نیز مشاهده می کنید.

عکس جدید لیلا حاتمی و همسرش

علی مصفا و لیلا حاتمی

دسته : آشپزیتاریخ: ۱۳۹۷/۰۱/۲۸

طرز تهیه فالوده خوشمزه خانگی

طرز تهیه فالوده خوشمزه خانگی

در یکی دیگر از آموزش های سایت نازشو برای شما طرز تهیه فالوده خوشمزه خانگی را نیز قرار دادیم بی شک از معروف ترین و خوشمزه ترین دسر های ایرانی فالوده است که بسیار بسیار خوشمزه است. و با اینکه مردم زیادی عاشق این دسر هستند اما عده ای بسیار کمی نیز با روش تهیه آن نیز آشنا هستند. و به راستی درست کردن یک فالوده خوشمزه نیازمند دانستنی های است که ما در این مطلب به شما آموزش می دهیم و شما بی هیچ مشکلی به راحتی نیز می توانید در منزل به کمک این مطلب فالوده خوشمزه را نیز تهیه کنید فقط باید دقت داشته باشید از نکاتی که ما در این مطلب می گوییم به درستی و به اندازه استفاده کنید تا در نهایت نیز بتوانید این دسر معروف ایرانی به بهترین شکل آماده کنید و برای دوستان و خانواده خود نیز سرو کنید در ادامه نیز همراه ما باشید تا این آموزش را نیز فراگیرید. اگر شما تجربه بالایی در تهیه فالوده دارید می توانید از طریق بخش دیدگاه با سایر دوستان نیز به اشتراک بگذارید.

مواد لازم برای تهیه فالوده خوشمزه خانگی

100 گرم آرد گندم
خلال پسته و بادام برای تزیین
آب ۲ لیوان
گلاب یک سوم لیوان
آب دو لیوان
نشاسته ۲۵۰ گرم
اگر دوست دارید فالوده بستنی سرو کنید از بستنی سنتی به مقدار لازم نیز استفاده کنید.

طرز تهیه فالوده خوشمزه خانگی

برای شروع کار تهیه فالوده خوشمزه خانگی نیز ابتدا باید آب و نشاسته را مخلوط کرده و در قابلمه نچسب می ریزیم، و آن را روی حرارت اجاق قرار داده و با قاشق چوبی مرتب به هم می زنیم تا مایه فالوده بجوشد. سپس گلاب را اضافه کرده و آن را به هم می زنیم تا غلیظ و کاملاً کشدار و سفت شود و مانند توپ در وسط قابلمه قرار گیرد (برای این کار باید حداقل ۲۰ دقیقه وقت صرف کنیم). در ظرف بزرگی، آب و یخ فراوان می ریزیم و آن را نزدیک چرخ گوشت قرار می دهیم، پنجره چرخ گوشت را به آن وصل کرده و مایه فالوده را در چرخ می ریزیم. ظرف یخ را طوری قرار می دهیم. در ادامه نیز شما باید رشته های فالوده داخل آن بریزد. مرتب و به آرامی، با دست آن را زیرورو می کنیم. (بهتر است این کار با دستکش انجام شود تا دست یخ نکند). پس از اتمام کار مقداری یخ را خرد کرده و کمی گلاب و شربت آبلیمو اضافه می کنیم. در موقع سِرو می توانیم روی آن کمی شربت آبلیمو بریزیم و با یک حلقه لیمو ترش برش زده آنرا تزیین نماییم. همچنین طبق گفته قبلی اگر دوست دارید فالوده بستنی نیز تهیه کنید بستنی سنتی را کنار تزیین خود نیز قرار دهید که به خوشمزه تر شدن هر چه بیشتر این دسر نیز کمک می کند می توان به جای استفاده از چرخ گوشت از آبکش استیل استفاده کرد. امیدواریم که این آموزش مورد توجه شما نیز قرار گرفته باشد.

آبشار شیرآباد گلستان

بدون دیدگاه

آبشار شیرآباد گلستان

آبشار شیرآباد گلستان

برای شما در این مطلب از سایت نازشو معرفی کوتاهی از یکی از بهترین مکان دیدنی گلستان نیز قرار دادیم. و این مکان بسیار دیدنی آبشار شیرآباد است. شیرآباد یکی از مناطق دیدنی استان گرگان است. و امروز ما در این مطلب با آبشارهای این شهر نیز آشنا می شویم. که بی شک از بهترین آبشار های شمال کشور ایران است که اگر می خواهید به استان گلستان سفر کنید توصیه می کنیم حتما از این مکان دیدن کنید همچنین ما کلیپ زیبا از این مکان دیدنی برای شما قرار دادیم تا زیبایی این آبشار تماشا کنید. با اینکه این آبشار در همه فصل ها زیبا است اما در فصل پاییز و تابستان این آبشار بسیار دیدنی تر و زیبا تر است و از نظر بنده با اینکه هوا کمی در پاییز شاید سرد باشد اما زیبایی این آبشار با نقاشی طبیعت اطراف آن بسیار زیباتر هم می شود. در ادامه نیز بیشتر با این آبشار شیرآباد گرگان نیز آشنا می شنویم.

آبشار های شیرآباد در 55 کیلومتری شرق گرگان، در حد فاصل شهرهای علی آباد کتول و آزادشهر قرار دارند آبشار شیرآباد به شکل پله‌ای بوده و دربرگیرندهٔ ۷ آبشار است. بزرگ‌ترین آبشار آن ۳۰ متر ارتفاع دارد و 2 حوضچه با عمق ۴۰ تا ۸۰ متر در پای دیواره آن به وجود آمده‌است. غار دیو سفید نیز در مسیر آبشارهای هفت گانه شیرآباد واقع در شهر خان ببین استان گلستان می‌باشد. به دلیل شیب‌های تند رشته کوه‌های البرز در ناحیه شرقی و وجود چشمه سارهای فراوان در دامنه کوه قلعه ساران، آبشارهای کوچک و بزرگی شکل گرفته که در بین آنها 7 آبشار، در محدوده غار شیرآباد در بخش صخره‌ای قرار گرفته‌اند که ارتفاع بلندترین آنها به حدود 30 متر می‌رسد.

دنیایی مملو از آبشارهای بزرگ و کوچک پیش روی شما قرار دارد که یکی پس از دیگری خودشان را به شما نشان می دهند تا برای ادامه ی مسیر وسوسه تان کنند. آبشار اول برای همه در دسترس است اما برای رسیدن به بقیه ی آبشارها نیاز به آمادگی جسمانی و کمی تجربه ی جنگل نوردی دارید.

آبشار اول ۲۵ متر و آبشار دوم ۱۲ متر ارتفاع دارد و عمق حوضچه های آنها به ترتیب به ۸۱ و ۸۰ متر می رسد.آخرین آبشار، بزرگترین آبشار این مجموعه با ارتفاع حدود ۳۰ متر است که حوضچه‌هایی به عمق ۴۰ و ۸۰ متر در پای‌ دیواره‌ ی خود دارد.

در ادامه نیز کلیپ زیبا از آبشار شیرآباد گلستان را نیز در سایت نازشو مشاهده می کنید که زیبایی هر چه بیشتر این آبشار به شما نشان می دهد همراه ما باشید.

کلیپ زیبا از آبشارهای شیرآباد گلستان را تماشا کردید.